Off Color Brewing - Koi

Ein tschechischer Pilsner im Stil, gebraut mit Sake-Rückständen - dem fermentierten Reis, der bei der Herstellung unserer Sakes verwendet wird. Während Reis traditionell in Lagerbieren verwendet wird, um den Alkoholgehalt zu erhöhen und den Körper zu verfeinern, ohne Geschmack hinzuzufügen, werden diese Sake-Rückstände hinzugefügt, um dem knusprigen, dezent malzigen Pilsner eine blumige Note von Geißblatt und Jasmin zu verleihen, die an importierte Lagerbiere erinnert, die in Ihrem örtlichen, völlig unvergesslichen Sushi-Restaurant serviert werden.