Omnipollo - Granskott

Ein saisonales IPA, angereichert mit Fichtenspitzen, das die Aromen von Fichtenwäldern und klarer Winterluft einfängt. Während Kiefernoten in vielen Hopfensorten natürlich vorkommen, verleiht echte Fichte dem Bier einen lebendigen, harzigen Charakter, der mit Zitrus- und Kräuternoten durchzogen ist. Kühn und dennoch zugänglich ist es ein Bier, das nach Winter schmeckt: Man trinkt einen Weihnachtsbaum in köstlich-hopfiger Form. Mit Begeisterung hergestellt in unserer Kirchenbrauerei in der Sturegatan 41 in Sundbyberg, Schweden.