Wie sein babylonischer Namensgeber besticht dieses Imperial India Pale Ale durch einen royalen Hopfengeschmack, der selbst ohne ausgeprägte Malznoten für eine vollkommene Fülle sorgt. Omnipollo gelingt es ein Imperial IPA zu brauen, das sich den herkömmlichen Pale Ale Gesetzen entzieht. Gebraut wird es nach der amerikanischen Idee, eine IPA zu kreieren, das stark ist, einen erhöhten Alkoholgehalt aufweist und durch markante Hopfen überzeugt. „Nebuchadnezzar“ bleibt definitiv am Gaumen in Erinnerung und ist kein Craft Beer zum eben mal wegtrinken. 2012 und 2013 wurde es mehrfach von Online-Magazinen und auf Festivals ausgezeichnet. Zudem befindet es sich auf der legendären Liste der 30 IPAs, die man in seinem Leben getrunken haben muss.
Golden sowie naturtrüb legt sich das Nebuchadnezzar ins Glas und bildet viel Schaum mit unterschiedlich großen Poren. Die weiße Haube zerfällt zwar rasch, bleibt aber in Resten lan…
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iipa
PailaMarina
16. Mär 25
Muy buen imperial ipa 🍻
Magnificent
mackanrenis
8. Feb 25
Magnificent rich flavour
Malzig, hopfig, nicht überwältigend
Lötkeller
16. Jan 24
Ein sehr gutes DIPA. Viel Malz, viel Hopfen. Die Hoofenauswahl ist nicht so meins.
Harzige Grapefruit
gebrautes_gold_und_mehr
25. Mai 23
Beim öffnen kommt ein sehr fruchtig tropischer Geruch in die Nase der hopfig begleitet wird.
Beim einschenken schön gelb mit einer weichen Naturtrübe und einer dichten Schaumkrone.…