Baxbier - Only Van's

Das Lager-Paradoxon: Einfachheit kann täuschend kompliziert sein. Dieser klassische Helles ist das perfekte Nichts-Box-Bier. Wir haben es gebraut, nicht weil die Welt danach verlangt, sondern weil unser Braumeister (Van) seit Jahren Fieberträume von diesem Bier hatte. Endlose Recherchen zu klassischen bayerischen Malzen und Hopfen, unzählige Anrufe bei Meistern deutscher Braukunst, zwei Tanks demineralisiertes Wasser, unser erster Dekoktionsmaische und solide sechs Wochen Lagerung später, hier ist es endlich: Nur Vans. Denn ein Helles zeigt einen Brauer so nackt wie nie zuvor.