Bio Bock 2025 - Die zweite Version, noch feiner abgestimmt, noch stimmiger. Voller Malzcharakter mit Noten von Biskuit, Karamell & Dörrobst. Eine angenehme Süße, ausbalanciert durch eine feine Hopfenbittere. Lange, kalte Reifung sorgt für runde Aromen und seidige Tiefe. Bernsteinfarben, kräftig & süffig – ein echter fränkischer Klassiker.
Nur einmal im Jahr – immer Ende März.
Heute bei mir im Glas: ein Bio Bockbier mit 7 Prozent Alkoholgehalt von Orca Bräu Nürnberg. Im Glas bernsteinfarben und klar ist die Blume nicht der Rede wert. Es riecht nicht. Der…