Bierbeschreibung
"Burning Hahn" ist ein klassisch-fränkischer Rauchbock, untergärig gebraut, hell im Glas und bewusst ausgewogen. Mit rund 20% Rauchmalz bringt er eine angenehme, sanfte Rauchigkeit, die sich harmonisch in den malzigen Körper einfügt – nicht dominant, nicht aufdringlich, sondern rund und trinkfreudig.
Gehopft mit klassischen, regionalen Hallertauer Sorten, bleibt der Fokus klar auf Balance und Trinkfluss. Mit 6,2 % vol. ist der "Burning Hahn" kräftig genug, um Tiefe zu zeigen, aber weit entfernt von Schwere. Ein Bock, der auch das zweite Glas erlaubt.
Gebraut anlässlich des 4. Jubiläums des “Gedenktages des Brandes” im beliebten Lokal „Zapfhahn“ in Bamberg – gemeinsam ausgedacht und entwickelt mit dem Zapfhahn Team.
Ein perfekter Begleiter zur Brotzeit, zu deftigem Essen, Braten, Geräuchertem oder einfach als fränkischer Genussmoment mit Charakter.
1 Mal zwei halbe Hahn
Tonic
Bernsteinfarben und klar im Glas. Der Antrunk malzig nach Karamell schmeckend geht es nahtlos in den rauchigen Bereich über. Dieser ist aber alles andere als intensiv, eher mild un…
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Ähnlich wie das gleichnamige helle Rauchlager steht dieser Rauchbock kräftig golden und klar im Glas. Die Blume ist feinporig und nicht sehr üppig uns auch wenig ausdauernd.
Die N…
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