Orca - Irgendwo Ist Immer Sommer #2

"Irgendwo ist immer Sommer #2" ist ein modern interpretiertes New Zealand Lager. Die Basis ist ein klassisch eingebrautes, helles Lagerbier: Klar, sauber vergoren, wunderbar süffig. Darauf gezielt gesetzte neuseeländische Hopfenakzente verleihen dem Bier seine besondere Frische und Eleganz. Während des Brauens und im Whirlpool kommt Rakau-Hopfen zum Einsatz und bringt feine Noten von Steinfrucht, dezenter Süße und weicher Würze. Im Kaltbereich wird das Bier anschließend mit Motueka Hop Kief von Freestyle Hops veredelt. Hop Kief ist das besonders aromatische Lupulin-Konzentrat der Hopfendolde – extrem fein, sehr klar und elegant. Dadurch entstehen präzise Aromen von Limette, Blüten, leichter Tropenfrucht und frischer Zitrusnote, ohne das Lager aus der Balance zu bringen. Das Ergebnis ist ein leichtes, frisches, blumig-fruchtiges Lager mit hohem Trinkfluss, moderner Aromatik und klarer Linie. Elegant statt laut, sommerlich statt verspielt – ein Bier, das einfach läuft.