Orca - Kellerbier Callista

Klassisches Kellerbier mit einer subtilen, modernen Note dank der Verwendung von Callista im Whirlpool. Weich, süffig und unkompliziert, und doch mit einem zarten, eleganten Aroma, das dem Bier eine zusätzliche Dimension verleiht. Callista, eine neue Hopfensorte aus der Region, bringt subtile Noten von roten Beeren und leichtem Steinobst ins Spiel. Die Balance ist genau richtig: Die klassische Malzbasis bleibt erhalten, während eine frische, moderne Note hinzukommt. Im Glas präsentiert sich das Kellerbier bernsteingoldfarben, natürlich trüb und mit einer stabilen Schaumkrone. Das Aroma ist mild-malzig mit einem Hauch fruchtiger Frische. Am Gaumen ist es weich und rund, leicht brotig, dezent würzig und mit einer sanften, zart beerigen Hopfennote im Abgang.