Kaltgehopftes Pils
Bierstil
Bierbeschreibung
Gemeinsam mit der Nürnberger Punkrockband Melonball haben wir ein modernes, frisches Pils eingebraut – Das Ganze passend zu ihrem neu veröffentlichtem Album "Take Care“. Musik mit Haltung, Bier mit Haltung. Das passt.
Stilistisch ist es ein klares, schlankes und eher norddeutsches Pilsner, dem wir einen modernen Anstrich verpasst haben. Leicht hopfengestopft mit Huell Melon und BRU-1 bringt es in der Nase feine Noten von Honigmelone und einem Hauch Ananas mit. Fruchtig, aber nicht laut. Am Gaumen wird es trockener, klassischer, knackiger. Leicht grasig, frisch, mit einer präzisen, eher friesisch-herben Bittere statt fränkischer Weichheit und einem leicht fruchtigen Abgang.
Die Nase verspricht Frucht, der Geschmack liefert Trinkfluss. Nicht aufdringlich, sondern sauber, klar und herrlich gut trinkbar.
Hopfen
Huell Melon Aromahopfen, BRU-1
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