Bierbeschreibung
Wild, laut und tiefgründig – ein Saison der besonderen Art.
Gemeinsam gebraut von Orca Brau und den kreativen Köpfen von Barbarossa aus Hamburg, bekannt für ihre künstlerisch-experimentellen Biere. Herausgekommen ist ein kraftvolles Imperial Saison – trocken, spritzig, würzig – und dabei veredelt mit Zutaten, die das Bier zu einem echten Erlebnis machen:
Pasilla-Chili (mild, rauchig, mit Noten von dunkler Frucht und Kakao – sie verleiht dem Bier eine sanfte Wärme und Tiefe), Andaliman-Pfeffer (selten und besonders: zitronig-frisch, prickelnd und mit leicht betäubender Wirkung, gibt dem Bier einen exotischen, fast elektrisierenden Touch), French Oak Chips (französische Eichenholzspäne sorgen für Struktur, sanfte Tannine und einen Hauch von Vanille – sie verbinden alle Aromen und geben dem Bier Reife).
Das Ergebnis: Ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das kraftvoll beginnt, sich dann mit Zitrus, Würze und Holzaromen öffnet und in einem langen, trockenen Finish ausklingt.
Helles Oker. Feinporiger, recht stabiler und gut klebender Schaum. In der Nase fruchtig, Zitrone, würzig nach Pfeffer und leichte Noten von Chili im Hintergrund. Zitrus im Antrunk,…
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Der Einstieg zeigt sich spritzig und trocken – charakteristisch für den Saison-Stil. Gleich danach tritt die Würze durch: Pfeffer- und Chili-Noten sind präsent, aber nicht überford…
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Bier ? -- schmeckt wie Seifenwasser
würzig, trocken und lecker 😋
Nicht schlecht, aber...
meleranz
längst nicht so beeindruckend, wie man angesichts der besonderen Zutaten erwarten könnte. Ein schaumloses, dunkelgelbklares, leicht süßliches Bier - etwas enttäuschend. Aber das Et…
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