Orca - Spread Love Stay Juicy

"Spread Love Stay Juicy" – Double New England IPA mit Mosaic, Citra und Hallertauer Blanc. Intensiv gehopft, cremig im Körper und sehr gut trinkbar. Verwendet haben wir die All-Time-Favorites Mosaic und Citra, die für satte Noten von Mango, Maracuja, Zitrus und reifer Steinfrucht sorgen. Zur Abrundung kommt Hallertauer Blanc ins Spiel und bringt eine elegante, leicht traubige Frische mit rein. Das macht das Ganze nicht nur tropisch, sondern auch fein ausbalanciert. Der Körper ist voll, rund und weich. Gebraut mit dem typischen NEIPA-Malzprofil, das für diese cremige Textur sorgt, die sich fast schon schmelzend anfühlt. Vergoren mit der “Pomona Hefe” von Lallemand. Trotz 8,0 % bleibt der Trinkfluss hoch. Die Bittere ist weich eingebunden, die Aromatik intensiv, aber nicht chaotisch. Typisch für uns: viel Hopfen, viel Charakter – aber mit Struktur. Saftig, exotisch, rund. Ein Double IPA, das Druck hat, aber nicht überfordert und perfekt zu den Sonnenstrahlen und das schöne Leben passt.