Orca - Trời Ơi

Orca Brau Nürnberg (Nürnberg)

3,2

4,7%

Alkohol

Reislager

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

Bewertungen

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

„Trời Ơi!“ wurde in enger Zusammenarbeit mit dem befreundeten Restaurant Chung in Fürth gebraut. Trời Ơi! ist ein schlankes, trockenes Lager, gebraut mit einem hohen Anteil Reis und Pilsner Malz, frisch und leicht. Verfeinert wurde es mit Pfirsichpüree, getrocknetem Shiso aus Chungs eigenem Garten (zitrus-würzig, leicht anisartig) und einem Kaltauszug vom Oolong-Tee für Tiefe und florale, fast meditative Noten. Ein Bier, das an Pfirsichtee-Drinks aus Südkorea erinnert – modern, frisch und unglaublich harmonisch. Perfekt abgestimmt zu feinen, aromatischen Gerichten, Sushi, Pho, Dim Sum, Sommerrollen oder auch einfach solo ein Genuss.

Community

12 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,06

Geruch (30%)

3,11

Label

3,54

Geschmack (60%)

3,26

Gesamt

3,2

Rezensionen

3 Rezensionen

Alle

Schön leicht

meleranz

13. Dez 25

Riecht nach Milchreis, geschmacklich kommt der Spfirsich kurz und intensiv vorbei und verschwindet dann wieder

Asiatisch lieblich

el_domo

7. Dez 25

Das Etikett finde ich sehr gelungen und erzeugt bei mir Sympathie sowie gute Laune. Und irgendwie macht es Appetit auf Sushi. 😅 Im Glas wirkt das Reislager sehr spritzig und ersch…

Lecker

beerguard

14. Okt 25

Opakes Goldgelbes Bier mit cremiger Blume, die leider schnell zusammenfällt. Fruchtig, grasiger Duft. Fruchtiger Antrunk. Pfirsich, Orange, Ananas. Trocken, fruchtig und leicht pfe…