Ein echtes Trappistenbier seit 1931.
Das Rezept beruht auf einer ganz spezifischen Vielfalt an sehr aromahaltigen Hopfensorten, die auf die ersten Braumeister von Orval aus Bayern zurückgehen. Und seine englische ungekochte Hopfengabe verschafft ihm ein vielfältiges Aroma, wobei gleichzeitig die bittere Note erhalten bleibt.Die unterschiedlichen Gärungszeiten – kombinierte Gärung mit der ursprünglichen Hefe und wilder Hefe und Nachgärung in der Flasche – erfordern eine bedeutende Reifezeit und zahlreiche Qualitätskontrollen.
Es gibt nur elf Trappistenbrauereien auf der ganzen Welt : www.trappist.com.
Karamellfarben und leicht trüb, dazu ein wirklich toller Schaum. In der Nase treffen Malz und Vanille auf saftige Aprikose und dunklere Johannisbeeren – zunächst wirkt das Ganze du…
Mehr anzeigen
Brr
BassMoBill
24. Aug 26
Das Orval Trappist Ale steht braun-gelb im Glas, allerdings mit erstaunlich wenig Schaum, der sich auch noch ziemlich schnell verabschiedet. In der Nase dann bereits die erste Ansa…
Mehr anzeigen
Eiskalt nicht übel👍🏻
Mario Skorupa
27. Jul 26
Schmeckt besonders🍻👍🏻
Orval Trappist ale
abaka
22. Jun 26
nice taste, sweetness included,
Brasserie d‘Orval S.A. - Orval Trappist Ale Prösterchen
markus_
19. Jun 26
Orangefarben und trüb ist die Optik. Die altweiße, sehr gut ausgeprägte Blume ist gut stabil, fällt langsam in sich zusammen und hinterlässt klebende Fetzen am Glasrand.
Die Nase…