La Blanche ist ein weizenbasiertes Bier, das im Mittelalter entstanden ist. Die Produktionstechnik ist das Ergebnis unendlicher Verbesserungen und es ist für den Brauer nicht einfach, geschmackliche Werte hinzuzufügen, ohne das Risiko einzugehen, ein bereits perfektes und anerkanntes Produkt zu verfälschen.
Wenn man sich viel zeit lässt, kommt der Geschmack gut duch. ABER eben sehr mild. Geschmacklich interessant aufgestellt, von Banannennoten über einen leicht-süssen Apfel mit einen …