Achtung: vom Brauer: Die Flaschenversion heißt "Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne" und hat 6,4% Alk. / Vol. (Es ist entweder in 375 ml oder 750 ml), und die Entwurfsversion heißt "Gueuze Tilquin auf Entwurf" und ist 4,8% Alk. / Vol.
Im Glas blickdicht trüb Sanddorn Farben. Ohne nennenswerten Schaum. Im Geruch ordentlichen Pferdedecke gepaart mit Frucht und säuerlichen erbrochenen. Abstoßend und anziehend zugle…
Die Oude Gueuze von Tilquin mit 7.0% Alkohol steht vor mir und zeigt sich goldgelb und trüb mit grobporiger Blume, die schnell verfliegt.
Die Nase wird von Farmhouse-Aromen ( mein…