Oxbow Brewing Company - Pastoral
Oxbow Brewing Company (Newcastle)
5,5%
Alkohol
Saison
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Pastoral ist ein gemischter Gärungs-Saison, gebraut mit europäischen und amerikanischen Hopfen. Dieses Bier durchlief die Hauptgärung mit Saison-Hefe und Brettanomyces und wurde weiter mit unserer hauseigenen Mischkultur gereift. Blond in der Farbe mit Noten von Heu, Gras, exotischen Früchten und Gewürzen sowie einer leichten Säure und trockenem Abgang.