Oxbow Brewing Company - Seaworthy

Seaworthy ist ein tschechisches Lager, das mit Centennial und Amarillo trocken gehopft ist. Gebraut mit Pils- und Wiener Malz, doppelt dekoktiert und mit tschechischer Lagerhefe vergoren, wurde dieses IPL durch die jüngsten Reisen von Tim und Fava in die Tschechische Republik inspiriert, wo sie lokale Hopfenfelder, mährische Malzproduzenten und historische Lagerbrauereien besucht haben. Goldfarben mit Noten von Orangenschale, Zitronenzeste, Kiefer und Teig, mit einem vollen, kauenden Körper und einem halbtrockenen und bitteren Abgang.