Left Field Brewery - Palace of the Fans Foeder Fermented Saison

Einzigartig, wie das Cincinnati Ballpark, ist der Palace of the Fans ein ausgewogenes Saison-Bier, das mit einem einzigartigen Brettanomyces-Stamm fermentiert wurde, der ursprünglich aus einem Eichenfass-Sauerbier aus Quebec isoliert wurde. Im Gegensatz zu seinem Namensgeber, bei dem die Form wichtiger war als die Funktion (die Designer waren so sehr auf Stil konzentriert, dass sie vergessen haben, Umkleideräume oder Clubhäuser für die Spieler hinzuzufügen), hat dieses strohfarbene Foeder-Bier sowohl saisonale Noten von Nelken, Obstgartenfrüchten und Banane als auch einen trockenen Abgang. Enthält Weizen.