Forager - Pastry Lace

Pastry Lace ist eine 3-Wege-Fass-Mischung in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von Pulpit Rock und Barrel Theory. Kleinformate Fässer von unseren Freunden bei Rock Filter Distillery hielten unseren Batch 500 Stout. Diese Fässer wurden mit unserer Barrel Theory Zusammenarbeit in Willet Distillery Fässern gemischt. Wir haben dann mit unserer Pulpit Rock Zusammenarbeit gemischt, die in Few Spirit Roggenfässern gereift ist. Wir haben die Mischung auf Vanilleschoten aus Mexiko, Madagaskar und Tahiti, Kakaonibs aus Peru, Ghana und Ecuador sowie geröstete Kokosnuss, geröstete Pekannüsse und Cayennepfeffer konditioniert.