Seit über 375 Jahren braut Paulaner den Salvator bereits nach überlieferter Rezeptur und diese wurde mit jedem Jahr weiter verfeinert: Karamellfarben die Schaumkrone, kastanienbraun das Bier, kombiniert mit einem verführerischen Duft von Schokolade – im Mund angenehm intensiv. Dazu feinstes Münchner Malz, abgerundet von einer leichten Hopfennote im Hintergrund. Oft kopiert und nie erreicht: der Ur-Vater aller Doppelbock-Biere, die traditionell auf „-ator“ enden!
Gutes Bier. Riecht etwas schokoladig. Erinnert mich etwas an das Störtebeker Ale Scotch.
Starker Geschmack
Grizzly300
17. Nov 25
erinnert mich an das Scotch Ale von Störtebecker, jedoch etwas weniger ausgewogen. Wie auch beim Scotch Ale, muss man mögen.
Doppelbock
Styxx
21. Okt 25
Heute bei mir im Glas: ein Salvador dunkler Doppelbock mit 7,9 Prozent Alkoholgehalt der Brauerei Paulaner. Im Glas von dunklem Bernstein ist die Blume eher dürftig, was aber durch…
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Salvator
rasmussen-hh
10. Okt 25
Bernsteinfarben im Glas. Mittelgroße Schaumkrone. Leicht Rauchig im Geschmack. Feine, malzige Röstaromen.
Paulaner Salvator
Kölsche Belgier
9. Okt 25
Ein dunkler Foppelbock, wie er sein soll: kräftig, voll, malzig, röstig und süß, nicht bitter.