Seit über 375 Jahren braut Paulaner den Salvator bereits nach überlieferter Rezeptur und diese wurde mit jedem Jahr weiter verfeinert: Karamellfarben die Schaumkrone, kastanienbraun das Bier, kombiniert mit einem verführerischen Duft von Schokolade – im Mund angenehm intensiv. Dazu feinstes Münchner Malz, abgerundet von einer leichten Hopfennote im Hintergrund. Oft kopiert und nie erreicht: der Ur-Vater aller Doppelbock-Biere, die traditionell auf „-ator“ enden!
Honigfarben und Honigduft, dazu Malz- und Rosinennoten. Antrunk perlig. Süßer Körper mit Malz-, Honig-, Dörrobstnoten. Bittere moderat, süße Früchte und Honig im Abgang.
Kräftig, herb, mit leicht bitterem nach Geschmack
Zoki
18. Dez 25
Also vom Geruch her. Beim Öffnen fand ich das Bier jetzt nicht ansprechend von der Farbe golden braun. Der Schaum ist auch leicht bräunlich. Mit so viel Drehzahl hab ich schon durc…
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Eiskalt
Floki'90
11. Dez 25
Dieses Bier schmeckt mir persönlich nur wenn es eiskalt (2-6 Grad Celsius) ist, sobald es in der "normalen" Biertrinktemperatur (Bockbier) (9-12 Grad Celsius) ist ist es für mich p…
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Doppelbock....
pendergast1965
30. Nov 25
1. 06.04.2021 erfolgte die erste Bewertung, diese war nicht besonders...
Beim zweiten Versuch wird es etwas besser. Eine tolle dunkle Bernstein Farbe. Sieht sehr schnell abgestand…
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Gutes Bier
Ozzy O.
21. Nov 25
Gutes Bier. Riecht etwas schokoladig. Erinnert mich etwas an das Störtebeker Ale Scotch.