Paumell Bière De Noël

Der Paumell de Noël hat eine dunkle, ins Braune tendierende Bernsteinfarbe mit roten Reflexen. Die Nase erinnert an Glühwein, ein Getränk, das besonders zur Weihnachtszeit geschätzt wird. Es gibt Noten von Gewürzen, vor allem Zimt, und Honig. Eine erfolgreiche Wette in Bezug auf den Namen des Bieres. Dann kommen Noten von Müsli und braunem Zucker. Sie können auch Noten von Orangenschalen und einen Hauch von Hefe riechen. Am Gaumen zielt der Paumell de Noël mit seinen süßen Aromen und sehr präsenten Gewürzen genau richtig. Mit einer schönen Länge im Mund, kann man sogar Orangen-Nachgeschmäcker erkennen. Wenn es lüftet und an Temperatur gewinnt, spüren wir etwas mehr Alkohol, der dem Bier Kraft und Körper verleiht, um uns zu wärmen - ideal für Winterabende. Die einzige Schattenseite ist, dass wir es etwas zu süß fanden, aber das ist ein Kommentar, den wir regelmäßig gegen Biere dieser Art abgeben.