Dieses goldgelb leuchtende Vollbier versteht es mit seiner Ausgewogenheit zu überzeugen, ohne dabei in die Charakterlosigkeit abzudriften. Die perfekte Balance zwischen Aromaeinflüssen von den eingesetzten Malzen und den leicht grasig blumigen Noten, die die deutschen Aromahopfensorten Perle, Smaragd, sowie Spalter Select einbringen, sucht ihresgleichen. Zur Entstehung seines vollen Geschmacks trägt sicherlich auch das angewandte, intensive Maischverfahren bei. So können sich die Geschmacksknospen unter anderem an den leichten Anflügen von Biskuit, Honig und Getreide erfreuen. Gekrönt wird dieser Genuss ebenfalls von einer wahrhaft prächtigen Schaumkrone.
Ein typisches Helles. Tendenziell leicht herb und recht getreidig, der Schaum zerfällt rasch. Macht man nix verkehrt, ist aber auch nicht sehr herausragend
Gut
beerguard
5. Mai 26
Opakes, goldgelbes Helles mit gemischtporiger Blume.
Malzig, fruchtiger Geruch mit feinen floralen Noten.
Malzbetonter vollmundiger Antrunk mit angenehmer Perlage. Karamell, Hibusk…
Schönes Etikett. Meine Interpretation: mit einem Pax Bräu bin ich auf der sicheren Seite.
Hell goldgelb und leicht trüb im Glas. Feinporiger Schaum, hält ganz gut.
Malziger Geruch.…