Auch 2026 trägt das Perlenzauber-Bier wieder die Handschrift einer besonderen Brauerei - und eines leidenschaftlichen Braumeisters: Gebraut wurde das diesjährige Perlenzauber von Bernhard Löw, Braumeister bei der Privatbrauerei Wieninger. Entstanden ist ein hopfengestopftes Helles, das bayerische Brautradition mit moderner Aromatik vereint: charakterstark, fein ausbalanciert und mit einem Hauch verspielter Eleganz.
Also mit Hopfen gestopft ist es nicht. Das Bier perlt schön im Antrunk. Mir fehlt ein wenig Malznote und im Abgang der Hopfen. Es ist süffig. Vollmundig finde ich es nicht unbedin…