Bierbeschreibung
Der kleine Tod, ein rustikales, aber betörendes blondes Bauernhaus-Bier (Ale), das mit einer Mischung aus Brettanomyces- und Saison-Hefe fermentiert und mit einer großzügigen Dosis Wai-iti-Hopfen abgeschlossen wurde. Jeder Schluck beginnt eine kleine Reise, anfangs erfrischend anders und köstlich trinkbar, dann mit hellen Noten von frischem Frühlingsgras und sanftem blumigen Parfüm, bis hin zu einem Höhepunkt aus saurer Ananas und hopfenbetonter Zitrusfrucht. Beende es und schenke dir einen kleinen Moment des Glücks.
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