Hefebraun mit schöner Schaumkrone und Sauerteig in der Nase. Geschmacklich bleibt es säuerlich mit etwas Banane das wars.
Ein sehr schwaches Hefe Dunkel.
Ur Weizen
ollerisch
30. Mär 25
Urig gut
Hefeweizen dunkel
Schmucker_mann
21. Jan 24
Das Dunkelrot ist hefetrüb, der Schaum ist sehr cremig und fest. Eine subtile Säure ist zu riechen, der Antrunk bietet ebenfalls diese Säure. Diese ist aber nicht sonderlich intens…
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• Urweizen Hefe Dunkel, 5,3%
Horst Voll
25. Dez 23
Ich bin beeindruckt, ein schönes rustikales Bier, erinnert schon ein wenig an ein Weißbier, hat aber noch mehr den malzigen Charme eines Dunklen. Das ist verdammt gut!
Dinkelmalz....
THuhnfisch
19. Okt 23
….ist dem dunklen Hefe Weizen aus Pfungstadt neben dem Weizen- und Gerstenmalz beigefügt, was eine kernige Getreidenote ergeben könnte.
Braun und schmutzig habe ich es mit Hefesch…