Piggy Brewing - Burn Berry

Sour Chilli Fruited Rote Bete Habanero Heidelbeere 4,8 %. Die Nase ist frisch und fruchtig mit einer schönen Präsenz der Roten Bete und ihrer erdigen Seite sowie einem schönen Hauch von roten Früchten (Heidelbeere natürlich). Der Mund beginnt klar mit einer guten Säure, einer gekonnten Mischung aus Rote Bete und Heidelbeere und öffnet sich dann mit einem kleinen Feuerwerk an Chilis. Die Chilischote ist eindeutig punchy, bleibt aber für Liebhaber von Schärfe angemessen. Das Brennen steigt nicht allmählich an und lässt mit jedem Schluck nach. Ein explosives Bier, das zu einem fettigen Gericht passt, um die Schärfe abzuschneiden. Ein „Drink me if you can“-Bier, wie er es nannte.