Dieses Jahr ist den Klassikern gewidmet - vergessenen Stilen und aufgefrischten Versionen von Bierdenkmälern. Helles ist ein Stil, der in Süddeutschland vorherrscht. Ein Bier mit einem vollen, malzigen Geschmack. Ein einfaches Konzept, das dennoch das handwerkliche Geschick eines Braumeisters erfordert.