Wien und Karamellmalze ergeben das süße, brotige und karamellige Rückgrat dieses IPAs. Chinook sorgt für die Bitterkeit, während Amarillo, Centennial, Cascade und Falconer's Flight 7C's ein komplexes Zitrusprofil verleihen, das vor Süße nur so strotzt. Pacific Jade sowie Cascade werden als Trockenhopfung hinzugefügt, um mehr Tiefe mit aromatischen Noten von Grapefruit, Kiefer, Brombeere und weißem Pfeffer zu erhalten. Ausgeglichen, gefährlich und leuchtend rot.
Ein weiteres Bier der spannenden Craft Beer Brauerei von den Bahamas. Wiederum von meinem Bruder aus den Ferien mitgebracht. Gehopft wurde mit Amarillo, Centennial und Cascade, zus…