Microbrasserie Pit Caribou - L'Arlequin

Verschleiertes Bier, stark in Alkohol und Aromen, dieser doppelte India Pale Ale-Stil aus Neuengland multipliziert die fruchtigen Zitrusaromen. Es ist zu Ehren gefährdeter oder gefährdeter Arten benannt, die zweimal im Jahr das Gebiet der Gaspésie für ihre Migration durchstreifen. Die Prachteiderente ist eine Meeresente, die im Frühling das salzige Wasser verlässt, um in Flüssen zu brüten. Sie ist an der Atlantikküste, einschließlich der Gaspésie, gefährdet.