Unser erster India Pale Lager. Eine Kombination aus "duftenden" Hopfen mit untergäriger Hefe und als Bonus Kalthopfung. Der Brauprozess ist auch eine Kombination der beiden Grundbiere.
Wieder einmal führt mich eine Reise ins Blaue nach Česká Třebová, wo ich einen gür mich neuen Regionalzug nach Dzbel nehme. Der kleine Bahnhofssupermarkt 🚂 hatte dieses Bier im Kü…