Pivovar Lajka - Bock

Starke, dunkle Bernsteinsorte, tief vergoren und zwei Monate lang vor dem Abfüllen in Fässern gereift. Die Malzkomponente hat den Charakter von Melassekeksen, Nüssen und dunklen Trockenfrüchten. Malze: helles Bio-Malz, Münchner Bio-Malz, Melanoide Bio-Malz, Spezial W, Caramunich Bio-Malz, Carared Bio-Malz, Carafa III Hopfen: Magnum, Hersbrucker, Celeia Die ersten beiden Hopfensorten stammen aus Deutschland und werden nach den Richtlinien der integrierten landwirtschaftlichen Produktion angebaut. Der dritte stammt aus konventionellem Hopfenanbau in Slowenien.