Ein New England IPA mit einem Hauch von polnischem Hopfen! Das Bier wird mit den Sorten Amora Preta und Książęcy gebraut. Die Gärung wird mit der Hefe Hop Unlock durchgeführt, wodurch der Hopfen in den Mittelpunkt der Aromatik rückt. Das Ergebnis ist ein Bier mit vielschichtigen Anklängen von tropischen Früchten.
Aussehen: trüb gelb golden. Ähnlich wie apfelsaft mit Schneeweißen feinen schaum
Geruch: fruchtig nach citrus und Mandarine. Etwas nach Pfirsich. Leicht nach grünem Hopfen
Geschmac…