Piwne Podziemie - Ronin's Journey

Mochi IPA, 18°Blg Du musst kein Mochi kleben, um die japanische Atmosphäre zu spüren. Wir haben es in Bierform gebraut. Ronin's Journey ist eine fruchtige und cremige Milkshake IPA, inspiriert von Mochi - einem japanischen Klebreis-Dessert mit weicher Textur und fruchtigem Charakter. Aufgebaut auf einer glatten, leichten Basis aus Klebereis, Hafer und Weizen - mit zusätzlichem flauschigen Milchzucker (Laktose), fermentiert mit London Ale III Hefe für maximalen Saftigkeit. Es wird mit Cascad in der Maischestufe gehopft, mit Citra Incognito im Whirlpool und intensiv kalt gehopft: Nectaron, Nelson Sauvin, Rakau und Abstrax Peach. Geschmacklich haben wir hier eine aromatische Bombe voller Pfirsich, Aprikose, Mango, Ananas und weißer Trauben mit einem Hauch von Fruchtgelee!!! Verpassen Sie nicht - dieses Bier neigt dazu, ohne eine Spur zu verschwinden!