Bier auf Blumenhonigbasis - ein weiteres Bier aus der Serie der Honigbiere. Nach dem überaus erfolgreichen Debüt des Biers auf Buchweizenhonigbasis, ist nun die Zeit für ein etwas leichteres, ausdrucksstärkeres, aber dennoch vollkommen honighaltiges Bier gekommen. Die helle Farbe lädt dazu ein, ein weiteres Glas zu greifen, die Ingwernote verleiht eine noble Säure und der Honig rundet alle Aromen ab.
Es kann kalt getrunken werden, schmeckt aber auch köstlich warm.
Lang gereift. Ungefiltert. Die Partikel von Bierhefe am Boden der Flasche bestätigen den zusätzlichen gesundheitlichen Aspekt dieses Biers, ebenso wie die Zugabe von Honig und Ingwer.
Bier muss süß vom Honig sein. Und so riecht und schmeckt es auch.
Im Glas ein schönes Goldgelb, leicht truebe.
Die Blume darüber hat fast normale Lebensdauer.
Ich finde, man kann H…
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Honig/Kräuter
Siebei
11. Apr 26
Kräutertee mit ordentlicher Portion Honig. Läuft gut. Lecker wenn man es süßer mag.ProBIERpflicht auch für Honigbierfreunde
Faast etwas süß
tobiasrohwer
16. Dez 23
Ja, darf so sein. Wird dadurch aber auch etwas anstrengend zu trinken.