Private Press - Plato's Shadow

Plato's Shadow ist ein doppelt gereifter Stout. Die Mischung ist kühn, rund und unglaublich ausgewogen, ich liebe es. Wenn das Bier sich öffnet, treten Noten von Vanille, geröstetem Marshmallow, dunkler Schokolade und einem reichen Karamellgrund aus dem Glas hervor. Diese Mischung wurde in Woodford Double Oak, Elijah Craig, Weller, Blantons, Baker, 1792 und VSOP-Fässern gereift.