Bourbonfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Die Fassreifung im Bourbonfass betont den Überfluss an Pflaumen, wodurch dieser kräftige Porter unglaublich geschmeidig und köstlich wird. Aromen von Rosinen und dunklen Früchten sind reichlich vorhanden und erzeugen eine immens befriedigende Komplexität und Tiefe. Ein Marathon der Gärung, wenn die Bierhefe einen solchen Alkoholgehalt erreicht, ist sie restlos erschöpft!
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