Whiskyfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Geschmack
Der erste Geschmack spiegelt das Aroma wider - ziemlich süß, mit leichten Toffee-Noten und einem Hauch von Vanille-Wärme. Der vollmundige Mittelteil wird von frisch gebackenem Roggenbrot mit angenehm gerösteter Kante dominiert. Der lange, anhaltende Nachgeschmack wird durch Whisky-Charakter, eine sanfte alkoholische Wärme und eine rosinenartige Süße definiert, die noch lange am Gaumen verweilt. Dieses reichhaltige und elegante Bier hat hervorragendes Potenzial, um im Keller weiter zu reifen und sich schön zu entwickeln.
Nase
Das Aroma ist groß und komplex. Der erste Eindruck ist dunkles Toffee, gefolgt von einem Hauch von Vanille. Wenn das Bier im Glas aufgeht und atmet, tritt eine kühne und üppige Whisky-Note hervor. Im Hintergrund ist der beruhigende Duft von frisch gebackenem Roggenbrot direkt aus dem Ofen zu spüren.
Aussehen
Tief dunkles Braun, fast schwarzes Bier mit einem dünnen goldbraunen Kopf beim Einschenken.
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