Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
‘Väga Suur’ ist ein Gerstenwein, der 12 Stunden lang gekocht und mit 100% englischem Maris Otter Malz gebraut und dann für 6 Monate in Grape Rakia (Muscat), Brandy und jungfräulichen bulgarischen Eichenfässern gereift wurde, in Zusammenarbeit mit Põhjala Pruulikoda.
Dieser kräftige Gerstenwein ist vollgepackt mit vielen dunklen Trockenfrüchten, Honig, gebranntem Zucker, gekochten Äpfeln, Feigen und wird dann mit einem großen klebrigen Karamell-, Toffee/Rohrzucker- und Vanille-Eichenfinish abgerundet.
Alkoholisch und komplex ist dieses Bier hervorragend geeignet, um an kalten Abenden genossen zu werden.
Am besten bei 14-18°C genießen.
Prost/Наздраве!
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