Cold Snap ist ein kaltes IPA, das mit einem Lagerstamm von Hefe gebraut, warm fermentiert und dann schnell gelagert wird. Das Ergebnis all dieser Wissenschaft? Eine super saubere Gärung, die das Aroma und den Geschmack all des Hopfens, den wir diesem Gebräu hinzugefügt haben, wirklich zeigt. Das Aroma ist sehr hopfenwärts, mit Kiefern-, Zitrus- und Erdnoten. Der Geschmack ist voller frisch schmeckendem Hopfen und einem knackigen Malzgeschmack und einem holzigen Abgang.