Off Color Brewing - Prairie Dog Attack

Chase Healey, Gründer und Braumeister von Prairie Artisan Ales, besuchte kürzlich Off Color, um gemeinsam an einem Bier zu arbeiten. Leider realisierte Chase nicht, dass ein paar lästige Präriehunde eine kostenlose Mitfahrgelegenheit in seinem Gepäck gefunden hatten. Nachdem sie unbeabsichtigt in der Brauerei freigelassen wurden, rannten die frechen Präriehunde sofort herum, belästigten die Brauer, während sie versuchten einzumaischen, beschimpften den Hopfen und nagten schließlich am Hauptwasseranschluss, bevor sie eingefangen werden konnten. Nicht so leicht zu entmutigen, brauten Chase, Dave und John ein Bier ohne Wasser, das zu diesem unglaublich trockenen, köstlich schmackhaften Tettnanger trocken gehopften Bauernhofbier mit Prairie's Saisonhefe und Off Color's Lactobacillus-Kolonie führte.