Precarious Beer Project - Argument From Ignorance

Es scheint viel Mythos und Legende um die Lagerbierbrauerei zu geben, und viele der Schlussfolgerungen basieren auf schlechten Argumenten oder unvollständigen Informationen, daher schienen logische Fehlschlüsse angemessen. Ein Argument aus Unwissenheit ist ein Fehlschluss, der besagt, dass etwas wahr ist, nur weil es nicht widerlegt wurde, oder umgekehrt. Der erste in unserer neuen Serie von 'Logische Fehlschlüsse' Lagerbiere, unser neuestes Pilsner, enthält bodengegerte Pilsner-Malz, unsere favorite deutsche Lagerhefe und ein in Amerika gezüchteter Hopfen, Lemondrop. Lemondrop ähnelt den klassischen Lagerhopfen, die in Pilsnern verwendet werden, hat aber eine stärkere Zitronenbonbonnote, wie der Name schon sagt. Wir haben eine sehr späte Zugabe von ganzen Hopfenkegeln verwendet, um ein Maß an Intensität und Sanftheit zu erreichen, das für ganze Hopfen einzigartig ist. Wir erhalten sanfte Bitterkeit, frisch gebackenes Weißbrot, Honig und kandierte Zitronenschalen in einem vollmundigen, dennoch süffigen Pilsner, mit einem Baiserschaum.