Precarious Beer Project - Hibiscus Lager

Zur Feier des Juneteenth haben wir ein spezielles Bier kreiert, das von der Geschichte und Bedeutung dieses Datums inspiriert ist. Es gibt Hinweise auf rote Getränke bei Juneteenth-Feierlichkeiten, die auf Hibiskusblüten zurückgehen, einer einheimischen westafrikanischen Pflanze, die zu einem rötlichen Tee namens Bissap gebraut wurde. Hibiskus wurde während des atlantischen Sklavenhandels extrahiert und in die Karibik und die Amerikas transportiert. Unser Bier beginnt mit einer Lager-Basis, die dann mit einem hausgemachten Erdbeer- und Ingwersirup gemischt und mit Hibiskusblüten durchtränkt wird. Der Erlös aus dem Verkauf dieses Bieres wird an die National Black Brewers Association gespendet.