Precarious Beer Project - J.T.I.

Wir haben diese Zusammenarbeit mit der Eavesdrop Brewery liebevoll "Just Try It" genannt, denn wenn wir alles über das Bier erklärt hätten, würden die meisten Leute wahrscheinlich sagen: "Sag mal, was ist das? Nein, danke." Vereinfacht ausgedrückt schmeckt dieses Bier wie reiner Orangensaft mit einem Spritzer Maracuja. Cremig, erfrischend und sehr hell. Der große Zitruscharakter kommt von einer milden Kettle Sour mit unserem hausgemachten Kimchi-Kulturgut, einem Hauch von El Dorado-Hopfen und hausgeröstetem indischen Koriander im Whirlpool, dann trocken gehopft mit El Dorado. Wir haben dies warm mit unserem neuen Lieblingsamerikanischen Saison-Strang vergoren, der zusammen mit Spelzmalz ein super cremiges Mundgefühl hinterlässt, ohne süß zu schmecken. Auf den ersten Blick mag dieses Bier also unglaublich abenteuerlich erscheinen, aber wenn du es einfach ausprobierst, ist es so vertraut und befriedigend wie ein Glas frisch gepresster Orangensaft.