Precarious Beer Project - Make A Wish

Dunkle Saison mit gerösteter Löwenzahnwurzel. Diese Saison war eine Zusammenarbeit mit dem gesamten Brauteam, die mit einer Begegnung mit der Wahlzutat im örtlichen Gewürzladen begann und uns nicht mehr losließ. Die geröstete Löwenzahnwurzel, die wir rochen, hatte intensive Aromen von Kakaobohnen und Zichorienwurzel, mit einer subtilen Würze. Wir entwickelten ein dunkles Saison-Rezept, das perfekt zu seinem Charakter passte und ein unglaublich komplexes und interessantes Bier schuf, das voller Körper, Würze, dunkler Aromen und einer Menge Seele ist.