Precarious Beer Project - Qualitea

Wir wollten eine traditionelle Gose mit Meersalz und Koriander brauen und ihr nur den geringfügigsten modernen Touch verleihen. Wir haben mit Hilfe unserer Freunde von der Spice & Tea Exchange einige Tees ausgesucht, um dieses Bier zu unterstreichen, darunter Jasminperlen und Kamille, um die blumigen und krautigen Noten zu erreichen, nach denen wir gesucht haben. Das Ergebnis ist leicht säuerlich, leicht botanisch und unglaublich erfrischend!