Precarious Beer Project - Rebellion of the Snakes

Wir sind ständig auf der Jagd nach den ätherischen Aromen und Texturen der besten Saisons der Welt. Dies ist unser jüngster Versuch, dem Stil gerecht zu werden. Auf einem einfachen Malzrezept aus Pilsner, Kristallroggen und Weizen haben wir amerikanische Edelhopfen hinzugefügt und ein sehr weiches Wasserprofil angestrebt. Durch die fast so heiße Gärung wie diese Hefe es verkraften kann, haben wir komplexe und verspielte Ester herausgelockt, die letztendlich erfrischend und belebend sind.