Precarious Beer Project - Southeastern Hospitality

Wir hatten das besondere Privileg, die international renommierten Brew Gods The Answer als unsere erste hausinterne Zusammenarbeit zu hosten. Mit ihrem Hang zu seidigen, intensiven Stouts und unserer Liebe zur Dunkelheit ergab ein Imperial Stout viel Sinn. Wir haben eine einzigartige Mischung aus frischem Salbei, Vanillepaste, unserem Lieblings-Hickory-Sirup aus der Region und einem Hauch von Harissa-Gewürzmischung auf einem reichen Grund aus deutschem Wiener Malz, britischem Karamell und gerösteten Spezialmalzen zusammengestellt. Und Haferflocken. Weil Haferflocken. Das Ergebnis ist reine Milchschokolade mit einem Hauch von Menthol vom Salbei und dem Hickory-Sirup. Wir sind sehr stolz darauf, unseren Namen neben The Answer auf diesem Bier zu sehen.