Off Color Brewing - Predator Noir
Off Color Brewing (Chicago)
6,2%
Alkohol
Sour/Wild Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Eine Mischung aus Foedre gereiftem Wildale und frischer Saison, die mit Brombeeren und Jasmin nachgegoren wurde. Ein Schwall von Brombeerkernen, Pfirsichnektar und Mandarinen endet mit anhaltenden Spuren von weichem Eichenholz, tintigem Merlot und Jasminblüten.