Bierbeschreibung
Die Sirène Première Mosaic ist ein saftiges, leuchtendes, wildegäriges Ale, das in unserem eigenen Stil hergestellt wurde. Es vereint unterschiedliche gemischte Fermentationen mit intensiven Hopfenaromen. Dabei präsentiert es den wunderbaren, frischen Charakter des Mosaic-Hopfens mit unserer charakteristischen wilden Hefe, tropischen und Aprikosen-Noten, umgeben von einer cremig-sauren Milchsäurenote.
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