Pretoria Fields Collective - Rye Charles

Dieses tief bernsteinfarbene Roggen-IPA wird mit eigenen biologisch angebauten Getreidesorten der Brauerei hergestellt. Die seltenen Roggensorte, die sie anbauen, bringt neben den nussigen und würzigen Eigenschaften des Roggens auch Zitrusnoten hervor. Um die subtile Körnigkeit der Malzaromen zu ergänzen, wählten sie Hopfen, die Aprikosen- und Pfirsichnoten bieten, um ein ausgewogenes IPA zu kreieren, das vom Süden inspiriert ist. Ein relativ trockener Abgang mit angenehmer Hopfenbitterkeit wird von Liebhabern von IPAs geschätzt, aber dieses Bier ist für alle geeignet.